Пористые, нежные, шоколадные, воздушные, вкусные - это всё о «Мадлен» - Яйцо куриное: 2 шт - Сахар: 70 г - Мука: 60 г

Аромат соберёт на кухне всю семью! Ингредиенты: Cливoчнoe мacлo 125 г  Мёд жидкий 20 г  Яйцa 2 шт.  Caхap 140 г  Лимон (цедра) 1 шт.  Myкa пшеничная 125 г  Paзpыхлитeль 3 г  Вам понадобятся силиконовые формочки для выпекания «мадленки» Приготовление: 1. В разогретый сотейник снять с нагрева и отправить сливочное масло, растопить и добавить мёд. 2. В миску отправить 2 яйца, сахар и перетереть венчиком. 3. К взбитым яйцам натереть на мелкой тёрке цедру 1 лимона. 4. Муку смешать с разрыхлителем и добавить частями к яйцам одновременно замешивая венчиком до однородности...