Рецепт грузинского блюда «Мадам Бовари»
Не мадам не Бовари. Спектакль топового режиссера Антона Федорова
Мадам Бовари Агентство Арт-Партнер XXI Режиссер - Антон Фёдоров ⌛ 2:20 без антракта Премьера - 20 января 2024 года Страница спектакля - Как жизнь? - Comme ci, comme ça. То круассан, то самса... На виртуозно стилизованной смеси нижегородского с французским Антон Федоров пересказывает роман Гюстава Флобера. Спектакль я видела ещё на премьере, но с удовольствием повторила. Автора "Мадам Бовари" обвиняли в оскорблении морали и судили. Режиссер Антон Федоров полтора века спустя пересказывает эту историю, сделав ее провокацией сегодняшнего зрителя...
Приготовила куриные бёдра на сковороде: мясо такое нежное, что просто «тает во рту» (делюсь рецептом курицы по-китайски)
Как готовить: Берем 5-6 куриных бедер и вырезаем кость. Полученное филе курицы без кости выкладываем на доску. Соли и перчим бедрышки со всех сторон. 3 небольшие луковицы нарезаем на полукольца. Складываем куриные бедра и лук слоями в пакет. Заливаем соевым соусом. Пакет завязываем или застегиваем, если это зип-пакет, и равномерно распределяем соевый соус. Отправляем в холодильник на сутки мариноваться. После того, как курица замаринуется, обжариваем курицу на сухой сковороде на среднем огне. Жарим под крышкой по 5 минут с обеих сторон...