1.Обезательно обмываем свинину 2.Наризаем овощи по желанию( можно болгарский перец, помидор) и другие. 3.Для начала нагриваем сковородку и добавляем растительное масло. 4.Жарим со всех сторон до румяного цвета вместе с овощами...

А что может быть вкуснее? Эх, да с ядерной домашней горчичкой. Горчицу уже делаю на "глаз" захотелось на ночь завела, а утром огонь, огонь горчица готова. Да такая, что ни одна покупая не сравниться. Покупали раньше сплошной уксус, кислятина и не острая. А может быть кто-то помнит из моих подписчиков, какую горчицу подавали в советских столовых? Уж проще чем сварить зельц, ничего не знаю. А польза, ведь настоящий животный коллаген. И поэтому, стараемся почаще варить. Свиную Лытку мою, очищаю...