Бывает так, что на следующий день после гостей остается очень много несъеденной еды: салаты, закуски, а так же вареный картофель. Например вы наварили много картошки, сделали с ней салаты: оливье, винегрет, селедка под шубой, а остальное не знаете куда деть. Обычно на следующий день уже никто не хочет есть холодный варёный картофель и как правило большинство хозяек просто его выбрасывают. Но не пропадать ей же за зря да и жалко выкидывать, поэтому на такой случай у меня есть прекрасный рецепт и сегодня я хочу им с вами поделиться...

Други, если вы увидите в продаже вафельные коржи, примерно такие, как на картинке, обязательно купите. И не одну упаковку, а сразу 2 или 3. Мы с вами приготовим львовский вафельный пляцок, который еще во времена СССР местные готовили строго к торжественным датам: на рождение ребенка, на крестины, на свадьбу и на поминки. Поэтому он и назывался "Дева Мария". Мои однокурсницы из Львова, естественно, удивляли нас этим тортиком вне праздников, и именно со времён студенческой молодости я этот торт просто...