Алтай
Что такое гран лунго?
Уникальный кофейный напиток, в котором достигается тонкий баланс между насыщенным эспрессо и более мягким американо. Этот восхитительный напиток, который обычно подается в емкостях 150 мл, выдерживается дольше, чем эспрессо, в результате чего кофе получается насыщенным по вкусу, но при этом мягким и менее концентрированным. Напиток отличается более длительным процессом приготовления по сравнению с традиционным эспрессо. Обычно его разливают в чашки по 150 мл, порции, этот кофе обеспечивает более...
Что такое Лунго? Лунго – это черный кофе среднего объема, готовящийся и подаваемый без добавления молока или сливок. Обычно для лунго используется вдвое больше воды, чем для эспрессо. При приготовлении лунго процесс экстракции длится дольше, ведь нужно больше времени, чтобы вся вода прошла через кофе, благодаря этому большее количество веществ и микроэлементов, содержащихся в кофе, попадает в чашку. В результате получается более крепкий и горьковатый вкус кофе с большим содержанием кофеина. Лунго подают в чашке большего размера, чем эспрессо. Хороший выбор для искушенных любителей кофе, которые желают получают максимум от чашечки эспрессо! Кофейное proбуждение☕️