Иногда мы путаем кофейные напитки из-за внешнего сходства и типичной сервировки в кафе. Лунго и американо — два подобных напитка, которые, тем не менее, обладают уникальными характеристиками. Давайте разберемся, в чем заключаются отличия этих двух видов кофе. История появления лунго и американо Лунго готовят в кофемашине с большим количеством воды. Напиток обладает терпким вкусом и выраженной горчинкой. Зародился лунго в Италии и быстро завоевал популярность благодаря экономичному подходу в приготовлении:...

Кофе в наши дни стал одним из самых популярных напитков. Непревзойденный вкус и аромат бодрящего напитка ценится любителями кофе всего мира, а количество выпиваемых чашечек исчисляется миллионами. Влюбиться в кофе может кто угодно – главное выбрать именно свой сорт, степень обжарки и способ приготовления. На сегодняшний день существует множество рецептов приготовления кофе, и одним из них является эспрессо. 1. «Эспрессо» – метод приготовления кофе, состоящий из кофе темной обжарки и воды (90С) (дополнительные компоненты отсутствуют)...