Доброго времени суток! Сегодня хочется приготовить рахат-лукум, популярную восточную сладость, которую называют «turkish delight» — «турецкое наслаждение». Рахат-лукум очень любила Кёсем Султан из продолжения «Великолепного века», поэтому давайте погрузимся в восточную атмосферу и приготовим любимое блюдо Великой Валиде! Нам понадобится: Приступаем к приготовлению! 1. Смешиваем в большой мисочке сахар, кукурузный крахмал, желатин, сахар ванильный и воду; 2. Берём кастрюлю с толстым дном, чтоб масса не пригорала...