Лукум - это традиционное лакомство турецкой кухни, которое приготавливают из сахарного сиропа, крахмала и различных ароматизаторов. Вот рецепт, как приготовить лукум в домашних условиях: Ингредиенты: - 2 стакана сахара - 1 стакан воды - 1 стакан крахмала (обычно используют кукурузный крахмал) - 1/2 чайной ложки желатина (необязательно) - пищевые красители и ароматизаторы по вкусу (например, розовая вода, мятный экстракт, лимонный сок, ванилин и т. д.) - смесь сахарной пудры и крахмала для покрытия...

Делаем полезную вкусняшку для всей семьи необыкновенно вкусный морковно-апельсиновый рахат лукум. Сладкий, нежный десерт, который непременно понравится всем. Рецепт очень простой, обязательно приготовьте. В морковное пюре добавить апельсиновый сок, крахмал и подсластитель, тщательно перемешать. Поставить на медленный огонь, постоянно помешивая, довести до загустения. В горячее пюре ввести масло и орешки, перемешать. Переложить в любую форму. Убрать в...