В мелко нарубленный пассированный лук добавить перец горошком, лавровый лист, красный соус, посолить и варить 10—15 минут. После этого заправить столовой горчицей, томатным соусом и сливочным маслом. Готовый соус кипятить не следует, так как горчица свернется. Подается соус к мясным биточкам и котлетам, тушеному мясу, жареной колбасе, сосискам и сарделькам...

Многогранный в плане вкусов салат который придется ко двору на любом столе несмотря на то что праздник у вас или обычный ужин. В нем собраны сочетания ингредиентов разного приготовления: от вареных до консервированных, а луковый соус с горчицей, в свою очередь, подчеркнет его очень интересную пикантность. Сырный салат с вареной говядиной, маринованными огурцами и яблоком доходчиво разъяснит вашей семье или бог весть откуда взявшимся гостям вашу кулинарную затейливость и мастерство. Тем более что для приготовления этого салата особых талантов не потребуется, все достаточно просто...