1109 читали · 2 года назад
Богатый луковый соус на сковороде за 35 минут
Друзья, всем привет! Сегодня готовлю универсальное дополнение к вашим любимым блюдам. Богатый луковый соус в британском стиле готовится на сковороде, без излишней кулинарной драматургии. Всё максимально просто в воплощении. Основные ингредиенты тоже весьма доступные. С приготовлением лукового соуса у вас точно не будет проблем, а вот любимые блюда преобразятся в разы. Такой соус станет идеальным дополнением прежде всего к мясным блюдам - говядине, свинине, баранине и птице. Да и любимые гарниры - картофельное пюре, овощи, рис и макароны с ним станут ещё эффектнее...
6315 читали · 2 года назад
Луковая подливка к любому мясу, рыбе или гарниру
Здравствуйте, дорогре читатели! Кто любит жареный лук и не пробовал готовить луковую подливу, то настоятельно рекомендую приготовить. Я с раннего детства обожаю эту подливку, мама достаточно часто ее готовила и подавала к рыбным и мясным котлетам. Я тоже часто готовлю, а подаю к любому мясу, рыбе и даже гарниры поливаю, к примеру рис или гречу. В оригинале нужно использовать жирные сливки, но я иногда готовлю на молоке, получается ничуть не хуже и не так жирно. Уже готовили 😉? Напишите в комментариях 🤗 Чем больше лука, тем вкуснее будет подлива...