Луковые кольца в кляре

Луковые кольца в кляре – это классическое американское блюдо, которое стало популярным во всем мире. Это закуска, состоящая из тонко нарезанных колец лука, обмакнутых в тесто и жареных до золотистого цвета.

История этого блюда уходит корнями в Америку 20-го века. Луковые кольца в кляре впервые появились в дорогих ресторанах Нью-Йорка и Чикаго. Они были представлены как изысканная закуска, которая быстро завоевала популярность среди посетителей.

С течением времени, луковые кольца в кляре стали доступны и в более простых заведениях, таких как фаст-фуды и пабы. Они стали символом американской кухни и часто встречаются в меню различных ресторанов и кафе по всему миру.

Готовятся луковые кольца в кляре очень просто: нарезанные кольца лука обмакиваются в тесто, приготовленное из муки, яиц, молока и специй. Затем их жарят в глубоком масле до золотистого цвета. Получившиеся кольца лука имеют хрустящую внешность и нежный, сладковатый вкус.

Луковые кольца в кляре часто подаются с соусами, такими как кетчуп, майонез или сметана с добавлением зелени или специй. Они идеально подходят в качестве закуски к пиву или просто как отдельное блюдо для тех, кто любит наслаждаться вкусными и хрустящими лакомствами.

Несмотря на свою простоту, луковые кольца в кляре являются популярным блюдом, которое остается востребованным во многих странах. Их история и неизменная популярность свидетельствуют о том, что это вкусное и удовольственное блюдо, которое можно наслаждаться в любое время.
358 читали · 6 лет назад
Луковые кольца в кляре
Ингредиенты: Лук - 1 большая луковица 1 яйцо Мука - 1 столовая ложка Майонез - 1 чайная ложка Специи - по вкусу. Растительное масло Приготовление: Лук режем крупными кольцами. Для приготовления кляра взбалтываем яйцо, муку, добавляем ложечку майонеза. Немного солим. Луковые кольца макаем в кляре и отправляем в раскаленное масло...
7769 читали · 3 года назад
Секрет самых хрустящих луковых колец кроется в особом кляре. Показываю, как его сделать. Превращение обычного лука в лакомство
Дети очень любят это блюдо. Почему-то особенно с шашлычным соусом, но иногда и с кетчупом. И что там скрывать, под разные взрослые напитки такие луковые кольца идут просто на ура. А главное их преимущество в том, что даже спустя и полчаса, и час после приготовления, они не размокают, а остаются чрезвычайно хрустящими. Понятно, что соседи на хруст не сбегаются – это сказано ради красного словца в заголовке, – но то, что они хрустят прямо как надо, чистая правда. На самом деле, весь фокус в кляре...