Нам нужно: Поехали. 1) Маслом смазываем сковороду 2) Выкладываем вареники и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки 3) Лук выкладываем на другую сковороду и обжариваем 4) К луку добавляем сметану и томим около 5 мин 5) К соусу добавляем наши обжаренные вареники, сверху уроп, соль и тушим 15 минут (если густоват соус, добавляем немного...

Наверное, все любят это блюдо – и с картошкой, и с творогом, и с капустой, и, конечно же, с вишней. Рассуждать на тему происхождения вареников, думаю, не имеет смысла, поскольку версий много, и ни одна из них не нашла подтверждения. Одно можно сказать – начинка, завернутая в тесто, изначально придумана китайцами. Со временем эта еда прижилась и в других странах, жители которых адаптировали ее под свои вкусы, под имеющиеся в конкретной местности продукты. А знаете, почему блюдо получило такое название? Так вот, раньше, прежде чем запаковать начинку в тесто, ее варили...