Сочные, аппетитные, золотые, румяные как солнышко - и очень вкусные, луковое чудо. А меня научили луковые оладьи жарить по новому рецепту: такими луковые оладушки еще не были. Соседка снова удивила незатейливым, но вкуснейшим блюдом - и рецептом поделилась. С завтраком, возможно, погорячилась - хотя и к завтраку хороши, и как закусочные к горячим блюдом, и просто для "перекусить". Готовятся оладушки очень просто, быстро и даже с удовольствием. Делюсь нехитрым рецептом и маленькими нюансами приготовления: так приготовить стоит...

Удивительно вкусными и нежными получаются оладьи из репчатого лука. Ароматные, но без характерного лукового запаха, даже трудно догадаться, из чего они приготовлены! Подают оладьи в горячем виде, с соусом или со сметаной. Очень просто и бюджетно, можно готовить хоть каждый день! ½ л молока 1 ½-2 ст. муки 1 яйцо 2 луковицы (большие) 1 ч. л. сахара 1 ч. л. соли ½ ч. л. соды пищевой 1 Мелко нашинковать лук и переложить в глубокую посуду...