4 месяца назад
Луковые кольца в домашних условиях: секреты хрустящей корочки пошагово!
Воздушные, хрустящие, с золотистой корочкой – луковые кольца идеально подходят для семейных ужинов, встреч друзей или в виде закуски к праздничному столу. Сочетание тонкого сладковатого вкуса лука и хрустящего внешнего слоя делает их непревзойденным выбором для любителей американской кухни. Выбор лука – фундамент качественных луковых колец. Желательно выбирать большие, сладкие сорта, такие как лук Видалия или испанский красный лук, которые по своим качествам идеально подойдут для жарки. Тесто для луковых колец требует особого внимания...
2 месяца назад
Как сделать луковые кольца - Домашний рецепт.
(Золотистая корочка, сочный лук внутри и аромат специй — даже холодными будут хрустеть!) Для кляра: Для панировки: Для жарки: Важно: Не складывайте горячие кольца горкой — они станут влажными! Подавайте сразу с пивом или бургерами...