Приветствую гостей и подписчиков канала Шестеро в однушке! Вчера резко захотелось отведать луковых булочек, а так как купить их не было возможности, то взялась готовить сама. Эти булочки могут заменить хлеб, их можно есть как выпечку к чаю или использовать как основу для домашних бургеров. Ингредиенты Приготовление 1. Первым делом подогреваем молоко до 38-40 градусов (температуру можно посмотреть на упаковке к дрожжам). У меня нет термометра, поэтому пробую пальцем, молоко должно быть горячим, но не обжигать...

Из школьного курса физики известно, что при постоянном давлении (согласно закону Гей-Люссака) отношение объема газа к его температуре неизменно. То есть при повышении температуры объем газа тоже увеличивается. Как только мы ставим выпечку в горячую духовку, газ начинает нагреваться, расширяться, а изделие – подниматься. В дрожжевом тесте углекислый газ производится дрожжами. Вам нужны всего лишь пшеничная мука, молоко, сахар и масло. Из самых простых ингредиентов получаются превосходные булочки....

Булочки с луком мягкие, воздушные, с хрустящей корочкой и с луковым ароматом, их хочется скушать сразу горячими! Такие луковые булочки идеально подходят к супам и вторым блюдам или для перекуса. Приготовьте и попробуйте! Если вам понравился рецепт, ставьте лайк и делитесь им в социальных сетях, мне будет очень приятно! :) Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новые рецепты! Давайте дружить!) Ингредиенты на 12 булочек: Лук мелко нарезать и обжарить в небольшом количестве масла, до слегка золотистого цвета...