Курица и лук — отличное сочетание. И не только потому, что пряный вкус репчатого лука превосходно дополняет нежный вкус птицы — мало кто знает, но сок овоща смягчает даже жесткое мясо дичи, благодаря чему готовое блюдо прямо-таки тает во рту. Этим кулинарным секретом пользовались повара, впервые приготовившие знаменитый стейк Шаляпина. А сегодня им воспользуемся мы — добро пожаловать на «виртуальную кухню», где мы расскажем, как приготовить ароматное сочное лакомство. Ингредиенты Указанного количества ингредиентов хватит на приготовление 6 порций блюда...

Курицу порезать на порционные куски и слегка обжарить в растительном масле. Посолить и поперчить. Шаг 2 Лук порезать крупными полукольцами. Выложить на курицу. Шаг 3 Чеснок очистить и выложить целыми зубчиками на лук. Шаг 4 Залить курицу водой, даем закипеть, подсолить по вкусу и держим на огне до готовности курицы...