Простой рецепт вкуснейшего сала в луковой шелухе. Такая свиная грудинка лучше всякой колбасы. Сало в луковой шелухе приготовить легко и просто! Получается очень вкусная грудинка, как копчёная! Данный рецепт грудинки в луковой шелухе - просто сказка! От души рекомендую! Все подробности приготовления СМОТРИТЕ в моем ВИДЕО-РОЛИКЕ , который размещен в конце публикации. Нам понадобится: * грудинка свиная - вес любой (у меня 1,2 кг) * чеснок - 8 зубчиков (или по вкусу) * перец чёрный молотый - 0,5 ч...

Вкусная домашняя мясная закуска, которая отлично заменит магазинную колбасу. Прекрасно подойдет для бутербродов или в качестве мясной нарезки на праздничный стол. Готовится легко и просто! Для приготовления этой ароматной мясной закуски беру луковую шелуху и хорошо промываю ее. Затем чистую шелуху заливаю холодной водой и довожу до кипения. После закипания добавляю соль, лавровый лист, перец черный горошком и семена горчицы. Свиную грудинку также мою, при необходимости зачищаю и разрезаю на подходящие по размеру куски...