Рецепт я нашла в книге итальянского кондитера Луки Монтерсино. Сочетание клубника+имбирь оказалось необыкновенно вкусным  , имбирь подчёркивает и дополняет аромат и вкус клубники. В зависимости от количества имбиря в составе, можно сделать пикантную имбирную нотку более или менее ощутимой на вкус. Конфитюр можно подавать не только к чаю, но и к сырному ассорти. ИНГРЕДИЕНТЫ клубника 1 кг сахар 500 г свежего имбиря 50 г*количество имбиря можно изменять по вкусу, у Монтерсино в рецепте было указано...

Друзья мои, всем привет! С вами Дина и канал "Коллекция Рецептов". Сегодня очень простой рецепт - маринованный лук быстрого приготовления. Это отличная пикантная закуска к шашлыку, люля-кебабам, котлетам, колбаскам, бекону, салу, в качестве гарнира к любому жареному на мангале или гриле мясу свинины, баранины, птицы. В сочном, хрустящем маринованном луке нет характерного острого запаха, смягчается его горечь, и он приобретает великолепный приятный кисло-сладкий вкус. Это самое популярное и аппетитное...