Лук-порей по-гречески

Лук-порей по-гречески - это традиционное греческое блюдо, которое имеет долгую историю в кулинарии этой страны. Оно готовится из свежего порея, который является основным ингредиентом.

Лук-порей по-гречески обычно готовится путем тушения порея вместе с другими овощами, такими как морковь, сельдерей и лук. Также могут быть добавлены специи и травы, такие как чеснок, базилик и орегано, для усиления вкуса.

Это блюдо имеет нежный аромат и мягкий вкус. Порей приготавливается до состояния, когда он становится мягким, но сохраняет свою форму. Это делает его идеальным гарниром или добавкой к основному блюду.

Лук-порей по-гречески часто подается с оливковым маслом и лимонным соком, чтобы придать ему свежий и освежающий вкус. Он также может быть подан как горячим, так и холодным блюдом, в зависимости от предпочтений.

Это блюдо является популярным в греческой кухне и широко известно во всем мире. Лук-порей по-гречески может быть приготовлен в домашних условиях с использованием доступных ингредиентов. Он обладает прекрасными вкусовыми качествами и может быть отличным дополнением к вашему столу.
Классика греческой кухни! Лук-порей с айвой рецепт!
(Γιασάς) всем привет из солнечных Афин! По просьбе моей подписчицы Алины пишу рецепт моего блюда Лука -порея с айвой. Деревенский греческий осенне-зимний рецепт, в котором лук-порей и айва используются в восхитительном медовом ладера- тоесть приготовление на большом количестве оливкового масла, которое также можно подавать в качестве гарнира к мясу. Его можно подавать как в качестве гарнира к тушеному или жареному мясу, так и в качестве основного, маслянистого блюда вместе с брынзой и деревенским хлебом...
2384 читали · 5 лет назад
Прасопита - греческий вариант вкусного лукового пирога
Начиталась комментариев Бориса Российского и Эльги о греческой кухне, о сиесте, о неторопливости официантов и поваров и вспомнила еще один классный греческий пирожок - прасопиту. Так что это не только...