Огурцы, помидоры, болгарский перец...Чего не хватает? Пикантности, насыщенности и разнообразия вкуса. Рассказываю как просто и недорого приготовить традиционный летний салат с "изюменкой". Салат рекомендую делать общий, но выкладывать порционно. Готовим маринад, доведя его до кипения. Режем лук тонкими кольцами или перьями, разъединяем их и заливаем маринадом. Можно добавить несколько кусочков чили для остроты, но если у вас есть детки, или кто-то не любит остренькое - воздержитесь. Лука можно замариновать и побольше - лишним не будет...

Это самая необычная манная каша в вашей жизни! Что нужно: Что делать: Шаг 1 Для карамелизованного лука лук очистите и тонко на-режьте. В сковороде на среднем огне разогрейте смесь масел (2 + 2 ст. л.), положите лук, посолите, посыпьте сахаром. Жарьте до карамельного цвета, помешивая, примерно 15 мин. Шаг 2 Насыпьте манку на дно антипригарной кастрюли или сотейника. Поставьте на небольшой огонь и жарьте, помешивая, пока манка не станет темно-бежевой. Не дайте ей подгореть! Шаг 3 Залейте обжаренную манку теплым молоком или бульоном...