Даже обычный лук в жареном виде очень вкусен. А если это порей, приготовленный на гриле, он становится шикарным гарниром — и этот гарнир понравится даже тем, кто лук на дух не переносит (если что, я ничуть не преувеличиваю, потому что к числу таких людей относится и моя жена). В этом рецепте нет ничего лишнего, потому что порей прекрасен, даже если его не усложнять. Более того, на гриле можно жарить даже обычный зелёный лук, и тоже получится замечательно. Неслучайно по весне вся Каталония объедается...

Предлагаем вам приготовить очень вкусное блюдо на гриле. Это оригинальное угощение точно понравится всем! Вам понадобится Инструкция 1. Попробовали на пикнике приготовить изумительно вкусное блюдо. Раньше такого пробовать не приходилось, но теперь точно - оно будет присутствовать на каждой нашей вылазке за черту города. Итак, приступим. Для начала необходимо подготовить луковицы. Для этого мы обрезаем его, чистим от шелухи, тщательно моем под проточной водой и сушим бумажным полотенцем. Когда подготовительная работа проведена, можно перейти к приготовлению блюда...