Шикарный гарнир к жаренной или запечённой рыбе!!! Таким образом приготовленный лук можно подать и как самостоятельное блюдо с соусом «ромеско» Рецепт соуса приложу в описании 😜. Ингредиенты: Лук порей, Оливковое масло, Соль перец , Тимьяна Способ приготовления: С лука срежьте корень и зелёные листья. Нам понадобится только его белая часть. Я также снимаю пару листов сверху (они обычно очень жёсткие)...

Совсем недавно я рассказала, как выращиваю лук-порей, а сегодня расскажу о своем любимом блюде из этого прекрасного овоща. Тем более лук-порей показан для многих диет, в том числе и лечебных. Не хочу писать о полезных свойствах лука-порея, я не врач, просто процитирую Википедию: "Целебное действие порея было известно ещё в далеком прошлом. Его рекомендовали употреблять больным подагрой, ревматизмом, цингой, при мочекаменной болезни и ожирении, психическом и физическом переутомлении. Благодаря большому...