Для приготовления кимчи корейцы используют множество разных овощей и даже зелени. Предлагаем Вашему вниманию один из таких вкусных и недорогих рецептов - кимчи из зеленого лука. Рецепт Зеленый лук - 1 кг. Соль - 1 ст.л. Мука - 1 ст.л. Вода - 300 мл. Чеснок - 3-5 зубчиков Красный перец сухой молотый - 1-2 ст.л. Соевый соус - 25 мл. Черный перец - по вкусу Сахар - 0.5 ст.л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Итак, приступаем... Зеленый лук хорошенько промываем и избавляемся от испорченных стеблей, если таковые имеются...

Как приготовить популярное корейское блюдо из зеленого лука.