Идеальный зерновой хлеб: как выбрать правильные ингредиенты
Зерновой хлеб – польза или очередной маркетинговый ход?
Нам активно внедряют в мозг полезность зернового хлеба, в отличие от вредного белого (еще бы, цена в 2 раза больше), что он помогает похудеть, благотворно сказывается на здоровье и еще много всего жизнеутверждающего. Но вот, что стоит за названием «зерновой»? Настоящий зерновой хлеб должен быть сделан обязательно из цельнозерновой муки, а по структуре он тяжелый и плотный (как Бородинский). Он не может по определению быть воздушным, и наличие на пшеничном хлебе семечек не делает его зерновым. Польза 1...
Сибирский зерновой хлеб
Добрый вечер, дорогие читатели! Сегодня у нас на обзоре "Сибирский зерновой хлеб." Внешне хлеб выглядит достаточно симпатично, мне кажется, что нам пора заглянуть внутрь и рассмотреть это "чудо" поближе. После того, как мы убрали верхний слой упаковки неожиданно проявился внутренний пакет, который задуман, видимо, чтобы никто не смог до вас добраться до этих зернистых ломтиков. Сам по себе продукт на вкус весьма не плох и отдаёт привкусом чёрного хлеба, смешанного с зачатками "типичного хлеба с зёрнышками"...