Много ли тут любителей лапши вок? Подойдите ближе к экрану, возьмите блокнот, ручку записывайте рецепт лапша вок, а лучше приготовьте ингредиенты. Будем готовить вместе! Раз Вы уже кликнули в статью, значит, ранее уже пробовали лапшу вок. А если слышите впервые, не беда. Сейчас расскажем, покажем и приготовим. Так вот, рассказываю. Вок (wok) название сковороды, в котором готовиться лапша. Лапша же может быть изготовлена из пшеничной, гречневой, рисовой, бобовой муки. Многие делают из фунчозы или лапши удон...

Помимо известного у нас узбекского супа из лапши, существует и такая острая и поджаренная версия без бульона. Уйгуры - исповедующих ислам народность из Восточного Туркестана, большая часть которого находится на территории Китая. На основе традиционной китайской лапши (изначально лагман происходит от китайского 拉麵 ламянь- тянутая лапша, от того же слово происходит и японский рамэн) в их кухне было создано это блюдо с добавлением овощей и трав. Попробовать его можно в местечке Тянем-потянем на центральном рынке на Трубной...