Здравствуйте, мои дорогие читатели! Мне нередко приходят комментарии с вопросом "Неужели мясной тартар это вкусно?! Если да, то где в ресторанах и кафе Москвы можно его попробовать и не отравиться разочароваться?". Я решила подвести некоторые итоги и опубликовать посвящённый этому блюду дайджест в двух частях. В первой — недорогие варианты, во второй — дорогие и очень дорогие. В эфире первая статья Марлезонского балета сыромясного двухтомника. Встречайте! 10-е место. Гастробистро Gashek и тартар из говядины за 650 ₽ Непривычно мелкая рубка мяса...

Первоклассное международное блюдо для гурманов, известное как тартар, стало популярным в ресторанах по всей Москве. Повара считают, что современный тартар бывает самых разных форм и размеров. Взгляните на лучшие рестораны столицы России, где можно попробовать лучший тартар...

В Москве до 14 июля идёт Moscow Restaurant Week Tartar. Часть заведений скомпоновали меню из действующих тартаров, часть сделали новые блюда для проекта. Выбрал из списка участников ровно десять ресторанов, на которые стоит обратить внимание. Полный список можно изучить на страницах Афиши-Рестораны. А при заказе коктейля GreyGoose Fizz в любом из ресторанов-участников гостя ждет комплимент от шеф-повара - amuse bouche. Max's Beef for Money Несмотря на то, что это заведение — про мясо (и это один...