Этот рецепт является одним из самых малозатратный в финансовом плане но и одним из самых лучших. В этом рецепте вы узнаете как правильно подготовить солод, также о способах приготовления сусла из солода без использования сахара, о первом перегоне, о тонкостях второго перегона, об удалении сивушных масел, вредных примесей и серной кислоты способом многократной дробной перегонки и очистки, а также о химических и физических способах фильтрации и о приобретении готовым продуктом мягкого вкуса которым вы сможете восхищаться...

Здравствуйте, друзья! Решил я приготовить по настоящему хороший напиток. Сахар немного поднадоел, хочется чего нибудь реально вкусненького. В плане было сделать что то похожее на Полугар(Хлебное вино). Взял обыкновенный курский пшеничный солод. Уже дроблённый, помол правда крупноват на мой взгляд. Сразу скажу, что буду делать по белой схеме. ПВК у меня нет, поэтому осахаривание проводилось в кубе для перегона. Нагрел воду в кубе до 70 градусов. И всыпал все 5 килограмм солода в 20 литров воды. Правда пришлось воспользоваться мешком для затирки солода...