Этот очень вкусный и ароматный соус готовится легко, всего в одной тарелке. Данный соус идеально сочетается не только с рыбой, но и с морепродуктами, курицей, овощами на гриле и салатами, придавая вашим блюдам неповторимый вкус и аппетитный вид...

Рыба — удивительный продукт. С ней все будет в порядке, даже если у вас под рукой для ее приготовления есть только соль. Но какое богатство оттенков и вкусов открывается, если готовить ее с разными соусами. Даже самую будничную рыбу можно превратить в изысканный кулинарный шедевр, добавив к ней правильный соус. Общий принцип в выборе такой: к жирным сортам лучше подавать легкие соусы на основе лимонного сока, бальзамического уксуса, оливкового масла, зелени, томатов и т.д. Нежирная рыба раскроется в компании с нежными сливочными соусами, сметанными, майонезными и другими подобными...