39,9 тыс читали · 3 года назад
Дедовская хитрость, зачем при засолке сала нужен сахар.
Такого сала вы точно не пробовали, необычный рецепт приготовления сала в маринаде, сделать по нему очень просто. И через 5-6 дней у вас готов вкусный, сытный и полезный продукт под названием сало. А сладкий маринад делает сало нежным и мягким, вкус остается таким же пикантным, как при засолке в другом привычном маринаде. Немаловажный компонент в этом рецепте чеснок, да и сама засолка сала в рассоле с сахаром не такой быстрый процесс как к примеру с солью, но результат того стоит. Как делаем: В...
1 год назад
Самый нежнейший и вкуснейший рецепт засолки сала
Давайте подробнее рассмотрим восхитительный рецепт засолки сала. Это блюдо, которое обязательно понравится всем любителям мяса и приправ. Приготовление засолки сала - это простой и доступный процесс, который не требует особых навыков или сложных ингредиентов. Для начала, нам потребуется свежее свиное сало. Лучше всего выбрать кусок сала с небольшим количеством мяса, так как оно будет лучше пропитываться приправами и солью. Разрежьте сало на небольшие кусочки, примерно 2-3 сантиметра в длину и ширину...