Питательное и вкусное мясо дикого гуся выбирают как гурманы, так и просто любители дичи. Запеченная птица по праву займет главное место на праздничном столе и можно быть уверенным, что именно это блюдо не останется без внимания гостей, а хозяйка получит свою долю комплиментов. Расскажем о секретах приготовления гусятины и пользе темного мяса для организма человека. Польза мяса дикого гуся Дикое гусиное мясо хоть и не такое жирное, как мясо домашней птицы, но все же не диетический продукт. Выбирают...

Гусь всегда считался праздничным блюдом. Рецептов приготовления великое множество, но сегодня мы расскажем как быстро и просто приготовить гуся, запекая его в духовке. У нас духовки нет, поэтому мы используем простую русскую печку. Время приготовления: 90 минут Количество человек: 4 Подробный видео-рецепт Инструкция приготовления 1) Для приготовления гуся необходимо разогреть духовку до 200 градусов, в нашем случае мы в течении часа на одной закладке дров топим русскую печку. 2)...