Порадуйте себя и своих близких самыми пышными и вкусными маффинами. Шоколадные маффины с кремом. Ингредиенты: -300 г муки   -2 яйца  -160 г сахара  -150 г растопленного сливочного масла   -170 мл молока   -2 ст.л. какао   -2 ч.л. разрыхлителя   -1/2 ч.л. соды   -щепотка соли - по вкусу (Для заварного крема): -2 желтка   -20 г сахарной пудры  - 20 г муки   -200 мл молока  - 20 г сахара   -1 пакетик ванильного сахара  Способ приготовления: Приготовьте заварной крем. Смешайте желтки с сахарной пудрой и мукой...

Маффины – это маленькие, мягкие и воздушные пирожные с разнообразными начинками, которые завоевали сердца сладкоежек по всему миру. Они стали популярным десертом благодаря своей универсальности и простоте приготовления. В этой статье мы рассмотрим историю появления маффинов, их разновидности и секреты приготовления, чтобы каждый мог насладиться этим вкуснейшим лакомством у себя дома. История маффинов уходит корнями в древние времена. Первые упоминания о подобных сладостях встречаются еще в Древнем Риме, где они готовились из пшеничной муки, меда и фруктов...