А вы любите лечо так, как люблю его я! Тогда скорее заглядывайте на мой канал и записывайте рецепт! Конечно это не единственный вариант приготовления лечо, но на мой взгляд он самый вкусный. Процесс приготовления недолгий. Единственное с чем придется повозиться, так это с очисткой и резкой овощей. А в остальном все быстро. Вам понадобятся следующие ингредиенты: Болгарский перец - 2,5 кг; Помидоры - 3 кг; Чеснок - 1 головка; Сахар - 8 ст...

Лечо, приготовленное в домашних условиях - это не то, что продается под видом этой замечательной закуски (соуса) в магазине. На исходе теплых летних деньков наберем в собственном огороде душистого поспевшего болгарского перца, да добавим солнечных помидоров да специй и пряностей (в крайнем случае все это можно приобрести на рынке) и яркое, с неповторимым ароматом, лечо готово...