Курник это несладкий закрытый пирог с начинкой из мяса и картофеля, очень сытное и вкусное блюдо. Рецепт классического курника Ингредиенты: Подробное приготовление с фото: 1. Растопим маргарин, например, в микроволновке. 2. Разбиваем яйцо и отделяем белок от желтка. Желток добавим в маргарин, а белок оставим для того чтобы смазать курник перед запеканием. 3. Добавим две полные столовые ложки сметаны. 4. Наливаем примерно 50 миллилитров молока. 5. Посолим и добавим пару щепоток сахара. 6. Всё хорошенько...
Если надо быстро и сытно накормить большую компанию, лучшей идеей будет испечь курник. Готовим роскошный пирог с курицей и картошкой. Сливочное масло растопить в микроволновке или на водяной бане, смешать с кефиром, добавить соду, соль, постоянно помешивая, ввести муку. Руками вымесить тесто, разделить его на две части и убрать в пакеты. Куриное филе и картофель нарезать мелким кубиком. Лук измельчить ножом и пассеровать на сливочном масле 5 минут. Смешать все ингредиенты, добавить соль и перец....