18,9 тыс читали · 5 лет назад
10 самых вкусных рецептов крема для «Наполеона»
«Наполеон» – одно из самых любимых лакомств большинства людей. Этот торт всегда с удовольствием покупают к праздникам или просто балуют себя в обычный будний день. Легендарный десерт впервые появился во Франции в виде неаполитанских слоек и назывался тогда иначе – Мillefeuille, что в переводе означает «Тысяча островов». Такое интересное название было выбрано неспроста – оно отражает суть торта: «Наполеон» состоит из большого количества слоев, смазанных кремом. В XIX веке Мари-Антуан Карем – известный...
59,8 тыс читали · 3 года назад
Слоёное тесто для этого "Наполеона" делаю за 5 минут. И крем у меня с "изюминкой". Это самый нежный и самый вкусный "Наполеон"
Какой же торт получается вкусный, нежный, не приторный и не сухой! А запах! Сливочный запах этого торта просто сводит с ума! Но главное - слоёное тесто для этого "Наполеона" я делаю, буквально, за 5 минут. И коржи выходято очень слоёные. И крем у меня не классический, а с моими небольшими дополнениями, которые делают вкус торта просто невероятным. Итак начнём. Количество ингредиентов для теста и крема я брала в двойном размере, чтобы у меня получился большой торт. Сразу делаем тесто. Выкладываем в чашу творог...