Еврейская национальная кухня отличается определенные требованиями к продуктам - правоверным евреям запрещено употреблять некошерную еду. Также запрещено смешивать мясную и молочную пищу. В Москве, как гласит статистика, живет около 150 тысяч евреев, десятки тысяч приезжают в город. А среди нескольких тысяч московских ресторанов только несколько отвечают требованиям кашрута. Предлагаем вашему вниманию обзор самых известных еврейских ресторанов с отличной кухней. Ресторан "Иерусалим" Это заведение,...

Израиль — молодая страна с древней историей. На улицах Иерусалима черные одежды ортодоксов мешаются с откровенными платьями новых репатриантов. В четверг призывники едут домой, засыпая в поездах с огромными автоматами в обнимку, а у детской площадки дети арабов и евреев вместе играют под присмотром няни-филиппинки. Израиль поражает тем, какой он разный. У него нет единого лица, которое бы открылось любому путешественнику сразу. Еврейская кухня, основанная на рецептах восточноевропейской традиции, такая же разнообразная, как и его люди...