Черный чай - самый популярный чай в мире. В отличие от зеленого чая, который является легким и травянистым, черный чай имеет более насыщенный и сладкий вкус. Как и в случае с изысканными винами, сочетание множества переменных придает каждому черному чаю свой уникальный вкусовой профиль. Эти факторы включают климат и высоту, на которой было выращено растение Camellia sinensis, способ его удобрения, степень окисления, которая могла произойти во время термической обработки, и то, как листья были разрезаны и упакованы ...

В жизни каждого человека наступает момент, когда привычный чай становится скучным. Хочется изменить традициям и попробовать что-нибудь новенькое. Но интересных чаёв десятки! Даже в нашем ассортименте их больше 250. Какой сорт выбрать, чтобы отличался от надоевших пакетиков, но не оттолкнул чрезмерной экзотичностью? Если вы находитесь в поиске новых чайных ощущений, вот шесть вариантов. Дарджилинг Этот чёрный чай с севера Индии собирают вручную. Растет на самых высокогорных плантациях: на высоте до 2000 км, в предгорьях Гималаев...