Хочу поведать вам свою историю потребления свежих помидоров. Они не сразу на нас, садоводов, обрушиваются лавиной урожая. Сначала дарят первый плод с куста, потом их становится несколько, а потом идут ящиками. Ну, лично я в решетчатые ящики помидоры складываю. Они проветриваются. Дно тоже решетчатое, если какой-то лопнул и потек, то в ящике нет лужи и соседние не начинают гнить. Но вернемся к первому помидору. В какой последовательности приходят в голову рецепты приготовления и поедания. Суп готовлю, когда помидоров уже просто завались, то есть не каждый год...

Вот и лето подходит к концу, а сезон заготовок на зиму в самом разгаре. Большинство хозяек предпочитают запастись на зиму домашними заготовками, которые делают по разным рецептам, передающимся по наследству или услышанными от подруг. Даже делая самые вкусные заготовки, иногда хочется какого-то разнообразия. По этим рецептам готовлю уже много лет, помидоры получаются очень вкусные, а банки прекрасно хранятся при комнатной температуре. Рецепт №1. Помидоры с луком на зиму. Помидоры половинками с луком и зеленью на зиму - самый вкусный рецепт, помидоры получаются очень ароматные и очень вкусные...