Как быстро и просто оценить японский ресторан? Мы с Андреем Панченко пошли самым простым путем - зашли в каждый из них и заказали по одной суши с лососем. Читайте дальше, чтобы узнать, какие заведения удивили нас больше всех и почему. 10. Sumosan | 370 рублей Древнейший легендарный ресторан, который с натяжкой замыкает рейтинг. Существует аж с 1997 года и был элитным местом, где собирались олигархи и новые русские того времени. Сейчас от интерьера ресторана (и отеля в котором он находится) немного еще потягивает духом тех времен...

Считается, что суши зародились как еда японских рыбаков: шарик риса, кусочек сырой рыбы, соус. Однако в средней полосе России, где сложно купить хорошую морскую рыбу, это деликатес. Нам, бледным жителям мегаполисов, так не хватает моря и солнца! Кажется, что ломтик красной рыбы, уложенный поверх комочка риса, не только обеспечит витамином D, но и передаст немного соленого морского ветра и кусочек солнца. Суши готовят во многих местах, а курьеры доставят их куда угодно. Однако у повара может быть...