Чайхана, долма, самса, манты и плов - вот, пожалуй, какие ассоциации приходят на ум, когда говорят про узбекскую кухню. Peterburg2 выяснил, насколько популярна национальная кухня Узбекистана в Петербурге, что нужно в первую очередь попробовать при посещении узбекских кафе, и где в городе готовят настоящий узбекский плов. Рестораны восточной кухни набирают в Петербурге всё большую популярность. Для любителей всего сытного, жирного, мясного, но в то же время пряного, с тонким ароматом восточных специй, существует узбекская кухня. По мнению ресторатора Александра Затуливетрова, у растущего внимания к кухне жаркого и солнечного Узбекистана есть вполне логичное объяснение...

Студия Up To You создала современную версию ресторана грузинско-узбекской кухни «Заказчики хотели создать теплую, гостеприимную атмосферу традиционного грузинского ресторана, но современными средствами» Ресторан располагается на двух этажах торгово-развлекательного комплекса «5 Озер» и способен принять 220 гостей. Заказчики ставили задачу создать теплую гостеприимную атмосферу Грузии. Передать ее аутентичность, но с современными элементами. Поэтому дизайнеры использовали в интерьере много состаренных...