2728 читали · 2 года назад
Крымский портвейн. Какое крымское вино можно брать?
Здравствуйте читатели и подписчики! Во вчерашней статье про Talisker Port Ruighe, который финишируется в бочках из под портвейна, я написал, что портвей пробовал меньше раз, чем виски выдержанный или финишированный в этом типе бочек. Поэтому надо исправлять ситуацию и обогащать дегустационный опыт. Сегодня пробую портвейн Chateau Cotes de Saint Daniel Forte / Форте. Это вино приготовлено по технологии портвейн в Крыму, из местного винограда сорта Каберне-Совиньон. Год урожая 2016, дата розлива 2020 год, выдерживался в бочке 3года...