ПИВНЫЕ БАРЫ И РЕСТОРАНЫ НА ЛЮБОЙ ВКУС И СЛУЧАЙ ПО МНЕНИЮ РЕДАКЦИИ И ДРУЗЕЙ EDA.RU Пивная революция в Москве уже случилась. От презираемых интеллигентной публикой стоячек был сделан рывок в сторону больших и нарядных пивных ресторанов, аббатских келий и крафтовых подворотен, где можно не только оценить достоинства отечественного IPA, но и порассуждать о последнем романе Пелевина. А теперь, когда с винными поставками из-за границы существуют определенные проблемы, а цены кусаются даже на чилийский совиньон, слоган «Пиво — это новое вино» актуален как никогда...

Где мы будем выпивать в 2020-м BeerBox Никольская, 10, «Вокруг Света» Дегустационный бар в фудкорте «Вокруг Света». 300 марок пива, регулярное обновление позиций (сейчас, например, есть диковинный сорт Kentucky Breakfast Stout – крепчайшее пиво с овсяными хлопьями, шоколадом и кофе, выдержанное в бочке из-под виски). Еды нет, зато есть невероятно подкованный в предмете персонал. Beermarket Страстной бульвар, 4 стр 2 Отцы крафтового движения, первый такой бар в Москве. По-прежнему хороши, по-прежнему битком, по-прежнему практически ничем не кормят...

Хмельной пенный напиток подходит практически под любую кухню мира — итальянскую, японскую, китайскую, мексиканскую, бельгийскую, грузинскую. Time Out вспомнил семь классных пивных ресторанов — а некоторые из них даже известны напитками собственного производства. Алексей Ковальский, шеф-преподаватель мастер-класса «Пиво и еда. Лучшие сочетания» Novikov Space Cook рассказал об идеальном пейринге для разных видов пива. Классический лагер идеально сочетается с белой рыбой, такой как сибас или дорада...

PAULANER BRAUHAUS Москва, Шлюзовая наб., 2/1с1 вс-чт 12:00–00:00; пт-сб 12:00–02:00 Увы и ах! Пришла печальная новость, что Пауланер на Павелецкой 15 февраля 2024 г. работает последний день:( Paulaner - часть немецкой пивной культуры. Один из брендов Большой мюнхенской шестерки. Ресторан-пивоварня на Павелецкой - часть всемирной франшизы, стартанувшей на мюнхенской площади Капуцинов в 1989 году. Об этом, как и о других знаменитых пивоварнях Мюнхена, можно почитать здесь: Так что нас ждёт на Шлюзовой? Огромные залы, рассчитанные на 600 человек, выполненные в традиционном стиле...