1984 читали · 6 лет назад
Лучшие кулинарные книги
Любите готовить? Мы собрали для вас лучшие кулинарные книги в одном рейтинге. В них разные кухни, бюджеты, продукты, техники, а общее одно – много-много вдохновения для приготовления вкуснейшей домашней еды. Bon appetit! Кухня Джейми Джейми Оливер Безмерно обаятельный шеф-повар Джейми Оливер жаждет обучить вас кулинарии. Он всё делает быстро, просто и невероятно вкусно – под руками у него мелькают самые свежие, с любовью отобранные продукты, и кажется, он смешивает ингредиенты без всяких рецептов – просто на глазок...
7 обязательных кулинарных книг для вашей полки
Далеко не все лучшие кулинарные книги переведены на русский и доступны для читателя, не готового обращаться к оригиналу. Особенно сложно бывает с переводом метрических величин и терминами. Предлагаем вам подборку книг, которые не разочаруют. Хестон Блюменталь «Как дома» Хестон Блюменталь – настоящая звезда современной кулинарии: хозяин популярного ресторана Fat Duck, самоучка и телеведущий канала Discovery. Один из немногих английский поваров — обладателей 3 звёзд Michelin. А главное – активный «проповедник» научного подхода к приготовлению еды...