Роскачество исследовало 108 игристых вин отечественного производства, 33 торговых марки В исследовании участвовали вина, произведенные по классической технологии (57 наименований), акратофорные игристые вина (51 наименование). По содержанию сахара из 108 игристых: 56 – брют, 24 – брют экстра, 7 – полусухое, 19 – полусладкое, 2 – сладкое. Белые игристые вина остаются наиболее многочисленной категорией во всем исследовании – 72 позиции из 108. Роскачество напоминает: злоупотребление алкогольными напитками вредит здоровью...

Эксперты «Винного гида России» подвели итоги пятого ежегодного исследования качества игристых вин, представленных на полках магазинов, и отвечают на вопросы: какие игристые вина являются самыми качественными в разных категориях? Сколько стоят лучшие игристые вина? Исследование проводилось экспертной группой аккредитованных дегустаторов в специализированной аккредитованной лаборатории. Cоздание игристого вина – это достаточно «элитарный» тип производства. Лишь немногие из более чем 100 российских...