Сейчас только самые преданные фанаты крепких напитков могут вспомнить, каким интересным был портвейн в советское время. Репутация этого напитка испортилась ближе к 90-ым, однако сегодня мы можем наблюдать его ренессанс. Магазинные полки постепенно пополняются интересными образцами, и сегодня мы о них вам расскажем. Дорогие читатели, если вам нравится то, что делает наша Редакция, подписывайтесь на канал, ставьте лайки и пишите комментарии. Это важно для алгоритмов Дзена. Спасибо! Портвейн, как категория напитков, с самого своего изобретения переживал периоды взлётов и падений...

У производителей портвейна долгая память и хороший послужной список. Вот почему они могут с уверенностью сказать, что в последний раз марочные портвейны объявлялись подряд в 1872 и 1873 годах. Оба года декларировались шестнадцатью производителями. То есть до 2016 и 2017 годов, когда было заявлено 63 и 71 Vintage Port соответственно. Это большой разрыв. Декларация двух подряд винтажных портвейнов впервые за 144 года впечатляет. По словам Дэвида Гимараенса, главного винодела компании The Fladgate Partnership,...