Кондитерская «Кафе Пушкинъ» Тверской бульвар, 26 A Сюда можно прийти ради обстановки французского дворца XVIII века. Барочный комод с антикварным китайским фарфором и сервизом, мебель в жемчужно-голубых тонах, хрустальные люстры и фрески на потолке. Предлагаем попробовать «крем-брюле с клубникою» (1350 рублей) с эффектной подачей. Официанты приносят пирамиду с куполом из жженого сахара, выливают на него рюмку ликера, а затем поджигают. Тут же и русский народный промысел — бело-голубая «Гжель» в форме лошади (790 рублей)...

Пора признаться людям, хотя в первую очередь, конечно, самой себе - я сладкоежка со стажем. Я знаю о правильном питании, знаю постулаты осознанного потребления, знаю о вреде сахара для организма, поэтому честно стараюсь уменьшить его количество. Однако это тот самый случай, когда головой то все прекрасно понимаешь, но вот сердце... В вечном противостоянии разума и чувств, когда мне вежливо предлагают десерт, побеждают чувства и ничего я с ними поделать, увы, не могу. Будем честны, десерт - апогей...