Томатная паста – это тот продукт, который каждая хозяйка выбирает исключительно на свой вкус. Кому-то нравится более густая, кому-то – жидка. Кто-то любит томатную пасту с кислинкой, на некоторые выбирают сладкую. Это не говоря уже о том, что есть еще продукция с различными добавками (в основном специями), которые придают особый вкус и аромат. Вариантов использования томатной пасты тоже масса. Борщи, тушение, соусы, приготовление томатного сока – чего только не придумывают с помощью одной баночки томатпасты...

Конец августа. Срочно нужно прибирать урожай, помидоры как раз поспели. Сейчас не очень жарко, поэтому такие рецепты пригодятся. В этой статье, я поделюсь с Вами сразу двумя похожими рецептами: томатного сока и томатной пасты, различаются они временем варки и в сок можно добавить соль. Ингредиенты Подготовка томатов Помидоры очень спелые, даже переспелые, хорошенько моем и вырезаем плодоножки. Если есть "браковочные", то есть с трещинами или другими несовершенствами, тоже сюда подойдут. Конечно, весь "брак" срезаем...