Статья обновлена в Июле 2025 года Незаменимая в кулинарии, сковорода нужна для приготовления различных блюд. Вы можете найти классическую модель, блинницу и сковороду гриль, выбирая среди железных, керамических, чугунных и медных вариантов. Сегодня мы расскажем, как выбрать лучшую сковородку для жарки, а также предложим рейтинг самых популярных изделий. Традиционно сковорода является основной кухонной утварью для приготовления жаренной картошки, рыбы, мяса, а также для тушения овощей. В ней можно сделать подливу и испечь блины или оладьи...

Выбор сковороды для домашней кухни зависит от индивидуальных предпочтений и потребностей. Но все-таки есть факторы, которые непременно нужно учитывать, чтобы не разочароваться в покупке. Вот несколько важных критериев, которые стоит учитывать: ✅ Материал. Сковороды из нержавеющей стали, чугуна или алюминия с антипригарным покрытием имеют разные характеристики и подходят для разных техник приготовления пищи. Изучите информацию о них заранее, чтобы не прогадать. ✅ Размер. Подбирайте диаметр сковороды в зависимости от количества пищи, которое вы хотите приготовить и размера конфорок вашей плиты...