2 года назад
Пропитка для шоколадного бисквита: 10 вариантов сделать выпечку сочной и дополнить вкус
Пропитка сделает бисквит сочным. Для шоколадной основы торта нужна такая, которая подчеркнет его аромат и вкус. Авторы кулинарных книг Виктория Исакова и Дарья Близнюк поделились рецептами. Универсальная Концентрированный сахарный раствор — универсальный вариант пропитки для бисквитов и может быть использован не только для шоколадной выпечки. , автор книги «Больше чем торт», пишет, что пропитка дополняет вкус торта и делает его сочным. Кроме того, сахар — природный консервант, который дольше сохранит десерт свежим...
22,2 тыс читали · 1 год назад
Чем пропитать домашний бисквит для сочности — лучшие и простые в приготовлении пропитки для любых бисквитов
Многие хозяйки, которые только начинают «набивать руку» с домашней выпечкой, задаются вопросом, чем пропитать бисквит для торта, как правильно приготовить сироп и что, вообще, можно использовать для пропитки. Бисквит часто используется для приготовления тортов, но мы очень любим и просто, как пирог поесть — с чаем, с кофе очень вкусно. И еще вкуснее, если бисквит хорошо пропитан сиропом. Ведь само по себе бисквитное тесто суховатое. ⬇️⬇️⬇️ Напоминаю, что у нас заработал ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛ, где без всякой...