Добрый день! В последнее время шаманю с безглютеновым хлебом - это настоящая магия!!! Приготовить такой хлеб ароматным и вкусным невероятно сложно. То он горчит, то липнет к ножу и зубам, то пахнет прогорклым, то кислит, то имеет толстенную корку, то рассыпается в руках. И вот, ура, и на моей улице праздник! Сегодня получился ароматный, вкусный, безупречный безглютеновый хлеб на закваске (описание в конце)!!! И я решила поделиться своим опытом. Первый хлеб, который я пекла – на прессованных дрожжах и хлебопекарной смеси "Гранец"...

Статья обновлена в Августе 2025 года Хлебопечки – это популярные на сегодняшний день устройства, которые востребованы у хозяек, любящих печь, или актуальны для больших семей. В магазине, конечно, представлено много видов хлеба, но свой домашний из натуральных ингредиентов ни с чем не сравнится. Тем более, что печь такой хлеб труда не составит: достаточно посмотреть рецепт, купить ингредиенты, подготовить их и поместить в специально отведенное для этого место в хлебопечке, после чего нажать пуск....