Барная ложка – профессиональный инструмент бармена, используемый при приготовлении алкогольных и безалкогольных коктейлей. От простой ложки она отличается наличием длинной спиралевидной рукоятки – она удобна для перемешивания напитков в различных емкостях. Конец ручки может снабжаться мадлером для приготовления ингредиентов, небольшой вилочкой или плоским диском. Ложка для коктейлей имеет стандартную вместимость 5 мл. Специальная ложка для приготовления коктейлей необязательна – ее вместимость та же, что и у обычной чайной...

Доводилось ли вам пить коктейль, который делали из слоев? Или вы видели разок издалека, что кому-то выносят такой необычный напиток? Хотите научиться делать такие коктейли? Сейчас научу) Слоистые коктейли  — это коктейли, отдельные компоненты которых располагаются слоями и не смешиваются друг с другом. Именно поэтому слоистые коктейли иногда называют коктейлями—парадоксами. Чаще всего слои контрастных цветов. Современные слоистые коктейли имеют произошли от коктейля XIX века — Pousse Cafe (от фр...